Vlees

LAMSSCHENKEL

GEWICHT: 500 gram

ARTIKELNUMMER: 47601002

Heerlijk lamsvlees uit Nieuw-Zeeland. Wij hebben de lamsschenkel aan het bot sous-vide gegaard met knoflook en rozemarijn. Smeuïg mals vlees met karakter is het resultaat. De smaakvolle jus kun je gebruiken om je gerecht verder mee af te maken en het gerecht nóg meer smaak en diepte te geven.

Au-Bain-Marie

Verwarm de lamsschenkel in de vacuüm verpakking voor 15 minuten op 85 °C.

Steamer

Verwarm de lamsschenkel in de vacuüm verpakking voor 15 minuten op 90 °C.

Word geïnspireerd

GERELATEERDE PRODUCTEN

Menu