We hebben deze heerlijke buikspek langzaam gegaard in een marinade met honing, sojasaus, knoflook, steranijs, kruidnagel, venkel en gember. Dit zorgt voor een authentiek Oosterse smaak. Als jij er nog een goddelijk knapperig korstje aan geeft, maak je de verwachting van de gasten meer dan waar.
Grill
Snijd de velkant kruislings in en bak de buikspek in zijn geheel aan in de pan en rooster het vervolgens af op de BBQ voor 20 minuten op 200 °C. Lak de buikspek eventueel af met een eigen marinade.
Pan
Snijd de velkant kruislings in en bak de buikspek in zijn geheel aan in de pan. Laat dan op laag vuur verder garen voor 15 minuten. Lak de buikspek eventueel af met een eigen marinade.
81% varkensvlees, water, suiker, zout, honing, sojasaus (water, sojaboon, tarwe, zout), gemodificeerd zetmeel, knoflook, kruiden en specerijen, zuurteregelaar (E260), zetmeel, glucosestroop, stabilisator (E500, E331), gistextract, biet extract, karamelsuikersiroop, kruiden extract, rode bietenpoeder, dextrose, runder aroma, rook.
Voedingswaarden per 100g:
| Energie kJ | 1045 |
| Energie kcal | 249 |
| Vet | 19,6 g |
| – waarvan verzadigd vet | 6,8 g |
| Koolhydraten | 4,8 g |
| – waarvan suiker | 3,0 g |
| Vezel | 0,3 g |
| Eiwit | 13,9 g |
| Zout | 2,6 g |
Bevroren | bewaar bij -18° C. Ontdooi het product alvorens bereiding. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Houdbaarheid na ontdooien: 5 dagen.
Vers | bewaar bij maximaal 7° C.
Houdbaarheid: 42 dagen.
