Langzaam gegaard met een mix van o.a. cayennepeper, chilipeper, paprika, gember en knoflook en vervolgens gepulled: dat is onze Pulled Chicken Piri Piri. Het enige wat ontbreekt is een lekker koud biertje.
Au-Bain-Marie
Verwarm de Pulled Chicken in de vacuüm verpakking voor 10 minuten op 85 °C.
Pan
Verwarm 5 tot 8 minuten op middelhoog vuur. Roer regelmatig.
Oven
Plaats de Pulled Chicken in een ovenschaal. Plaats de ovenschaal een voorverwarmde oven oven op 200°C. Bak in ca. 5-8 minuten af.