GEWICHT: 225 gram
ARTIKELNUMMER: 37603004
Sous-vide rosé bereide eendenborst met een beetje olie, zout en subtiele kruiden eraan toegevoegd. Mals met een zachte smaak.
Pan
Bak de eendenborst, op de velkant, voor 6-7 minuten op middelhoog vuur in een anti-aanbak pan voor een krokant resultaat.
97% eendenvlees, zonnebloemolie, olijfolie, zout, kruiden en specerijen (korianderzaad), aroma’s (tarwe, selderij), koolzaadolie.
Voedingswaarden per 100g:
| Energie kJ | 985 |
| Energie kcal | 235 |
| Vet | 18,0 g |
| – waarvan verzadigd vet | 7,5 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| – waarvan suiker | 0,0 g |
| Vezel | 0,0 g |
| Eiwit | 17,6 g |
| Zout | 1,0 g |
Bevroren | bewaar bij -18° C. Ontdooi het product alvorens bereiding. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Houdbaarheid na ontdooien: 5 dagen.
Vers | bewaar bij maximaal 7° C.
Houdbaarheid: 42 dagen.
